Mivel az egyik legkedveltebb reggeli a müzli, így most ennek a gabonamentes változatát szeretném bemutatni. Bizony, jól olvastad, gabonamentes müzli! Roppant egyszerűen elkészíthető, ám annál ínycsiklandóbb receptről van szó, mely tökéletesen helyettesíti a gluténtartalmú zab- és rozspelyhet. A paleo müzli legfőbb alapanyagai az olajos magvak és diófélék, melyeket kedvünkre variálhatunk – ebben a receptben a manduláé, a mogyoróé és a pekándióé a főszerep… Olvass tovább >>
Annak ellenére, hogy a gabonafogyasztás szükségtelen, sőt, nagy mennyiségben kifejezetten egészségtelen, mégis nehezünkre eshet megválni tőle. S hogy miért? A szokás nagy úr. Hiszen mit is jelent teljesen elhagyni a gabonát étrendünkből? Se kenyér, se zsemle, se tészta, se sütemény, se keksz, se gabonapehely… Ajjaj. Itt aztán alapjaiban rengetjük meg táplálkozási szokásainkat! Így tehát nem csoda, hogy egyre jelennek meg ezen ételeink paleosított, azaz cukor- és lisztmentes változatai… Olvass tovább >>
A média napi szinten bombáz minket a multik szuperegészséges (khm… *) gabonatermékeivel: ezerféle gabonapehely, rizspehely, rozspehely zabpehely, puffasztott termék, müzli, ropogtatnivaló, keksz, fánk, sütemény szlogenje csendül fel a fülünkben… Kihagytam volna valamit? Mi az hogy! Annyi mindent, ami egy szupermarket teljes részlegét ki tudná még tölteni… illetve általában ki is tölti. Bizony, a gabonafélék fogyasztása mélyen bele van vésődve a nyugati ember tudatába… Olvass tovább >>
Köszöntelek az internet e szegletében, és ugyanakkor remélem, hogy sok érdekes és számodra hasznos információt fogsz itt találni! Az oldal célja elsősorban, hogy segítsen egy kiegyensúlyozott és egészséges életmód kialakításában rohanó, modern világunkban. Több könyvet olvastam a témában, rengeteget kutakodtam az interneten, és számomra a paleo elgondolás képviseli az egészséges étrendhez és életvitelhez vezető út legkézenfekvőbb alternatíváját. A paleo életmód három alappillére… Olvass tovább >>
