A következő recept egy könnyed tavaszi csemege, a szezámmagos cukkinigolyók elkészítéséhez nyújt segítséget. Méghozzá nyersen! Bizony, a cukkini ezerarcú zöldségünk, számosféleképpen elkészíthető, akár nyersen is. Ennek előnye, hogy nem sérül a cukkini enzimrendszere, valamint vitamin- és ásványianyagtartalma is megmarad, így teljes mértékben hasznosul minden tápanyag. A recept a nyerskonyhába, az enzimtáplálkozásba és a vegán étrendbe is beilleszthető, ugyanakkor a paleo elveinek is tökéletesen megfelel. Az ízétől sem kell tartani, a cukkini visszafogott ízvilágának köszönhetően ugyanis az eredmény egy kellemesen lágy, vitamindús harapnivaló… Olvass tovább >>
