Paleo étrend
Az ebben a receptgyűjteményben közzétett paleo receptek az egészséges táplálkozás kialakítását hivatottak megkönnyíteni. Az egészséges étrend ismérve, hogy annyi energiát juttat a szervezetbe, amennyire szükségünk van – se többet, se kevesebbet. Mivel a paleolit étrend tápláló alapanyagokat használ és kerüli többek között a gyorsan felszívódó szénhidrátokat, így energiabevitelünk optimalizálódik, mely nemcsak a fogyáshoz, hanem egészségünk megőrzéséhez is nélkülözhetetlen. Emiatt gyakran hallhatjuk a paleolit diéta megnevezést, azonban a paleo nem fogyókúra, hanem táplálkozási forma. Ez annyit jelent, hogy nincs éhezés, – csupán oda kell figyelnünk arra, hogy milyen alapanyagokat használunk fel – finom falatok viszont annál inkább!