Kókusztejes chia puding

Kókusztejes chia puding

Most egy egyszerű, ám annál nagyszerűbb paleo reggeli receptjét osztom meg veled, mely időhiányban szenvedőknek kifejezetten jól jöhet: paleo puding kókusztejjel! Fő alapanyaga az egyre nagyobb népszerűségnek örvendő chia mag, mely annak köszönheti kelendőségét, hogy viszonylag alacsony kalóriatartalma igencsak jelentős tápanyagtartalommal párosul. Emellett hamar jóllakottságérzetet biztosít, így ideális energiabomba a nap indításához… Olvass tovább >>

Sárgarépás paleo lepény

Sárgarépás paleo lepény

A tojás az egyik legalapvetőbb paleo alapanyag, pláne ha reggeliről van szó: amellett, hogy ellát energiával, laktató hatású, tápláló és finom, ráadásul számtalanféleképpen elkészíthető. Természetesen egy egészséges és teljes értékű reggelinek a zöldségek éppúgy részét képezik, éppen ezért a következő recept a hagyományos tükörtojás mellé kissé rendhagyóbb sárgarépás lepényt és sóskakrémet társít. Ideális paleo reggeli, hogy jól induljon a nap! Olvass tovább >>

Kapros-cukkinis paleo muffin

Kapros-cukkinis paleo muffin

Kezdő paleosoknak bizony okozhat némi fejtörést a reggeli kérdése, hiszen nem lehet minden nap paleo kenyérből készült szendvicset vagy paleo müzlit enni… Ha másért nem, hát azért, mert a magvak fogyasztását sem ajánlott túlzásba vinni! A különféle paleo muffinok jó megoldást nyújthatnak erre a dilemmára, pláne ha ezúton némi zöldséget is sikerül reggelinkbe csempészni. A következő recept főszereplője egy egyszerű ám nagyszerű zöldségünk, a tök és az uborka keresztezéséből született cukkini, némi fűszerkaporral megbolondítva… Olvass tovább >>

Kakaós paleo müzli házilag

paleo-muzli-hazilag

Mivel az egyik legkedveltebb reggeli a müzli, így most ennek a gabonamentes változatát szeretném bemutatni. Bizony, jól olvastad, gabonamentes müzli! Roppant egyszerűen elkészíthető, ám annál ínycsiklandóbb receptről van szó, mely tökéletesen helyettesíti a gluténtartalmú zab- és rozspelyhet. A paleo müzli legfőbb alapanyagai az olajos magvak és diófélék, melyeket kedvünkre variálhatunk – ebben a receptben a manduláé, a mogyoróé és a pekándióé a főszerep…  Olvass tovább >>